おさいふ凍結日記

　朝のパンがなくてお金もないときは、
　家にある強力粉とドライイーストでパンを焼いていました。
　１０年くらい前の、ふる～～～～いホームベーカリーで。
　実家でほこりをかぶってたのを貰ったので実働年数はかなり少ない。。。はず。
　いまだに元気で頑張ってくれています。ありがたやー！
　手ごね＋常温発酵のほうが当然電気代がかからなくていいんだけど
　いつでもそんな元気があるとは限りませんので＞＜
　ありがたや！

　しかし、余裕のあるときに買っておいた強力粉がなくなりました。
　ドライイーストも残り少ない。
　でも、薄力粉とベーキングパウダー（ＢＰ）がいっぱいある！
　というわけで、今は薄力粉＋ＢＰで作れる朝の主食を探し中です。

　レンジで発酵♪薄力粉のふわふわ丸パン（COOKPAD）
　とりあえずこれを作ってみたんだけど、うーん、まあまあ？
　そのまま食べるには風味が全くないので。。。（←贅沢言ってる・・・）
　あとイーストがなくなったら使えませんしね。
　３０分くらいで出来ちゃうので、いざというときには良いかも。

　あとはクイックブレッド系、ホットケーキ、スコーン・・・とか？
　子どもが野菜をあまり食べないので、
　野菜をねりこむ系のクイックブレッドとかいいかも知れません。

　要研究！
　

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　モラタメさんより、ゴールデンパイン＆カルピスが届きました！



　カルピスのほわわわんとした甘さと、パインの爽やか～な風味で、
　春～初夏の気持ちよさ、って感じですねー。
　とろんとしていて、夏の午前中、ベランダでぷはーっと飲みたいです＾＾

　５月２６日から全国で発売するみたい。
　５月下旬だと、
　札幌は暑さもそれほどでもなくて気持ちのいい気候で、遠足向きかなー。
　動物園に行くときに持っていったらいいかも。

　ごちそうさまでした！

　

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　サンプル百貨店のちょっプル（要：配送関係費）、初めてやってみました。

　ふるおつまみ　ＦＲＥＢＡ　です。

　￥4,400相当の商品が￥1,050で試せました。
　ペッパーソルト味、ハーブソルト味、わさび醤油味の３種が各１０個ずつ。
　これで自家製梅酒をちびりちびりなめようとおもいます。

　今、ハーブソルト味だけ最初に食べてるんだけど、
　ややスパイシーでおいしいです。
　１０振りするとちょうどいいと書いてあるけど、
　お酒まだ飲んでないしーと思って３振りくらいで食べたら薄かった。笑
　追加でフリフリして調節しましたよ！

　アーモンドも一緒にはいっているんですけど、
　ナッツ単品では食べられないのでよけておいて
　後で刻んでクッキーにでも入れようかな。

　

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